ももちゃんです🎵今日は妹と味噌を仕込みました！味噌屋が販売してるキットを使用！混ぜるだけなので楽です✨
でも、味噌作りには、この混
ぜる工程が大切なのです❗自分の持っている常在菌が麹などに付着していくので、自分に合った味噌ができるのだとか。
もうここ４年ほど手作り味噌のとりこ♥️今仕込めば夏には味噌になります✨ちなみに今回は減塩味噌にしました‼️出来上がりが楽しみです🎵
記録:豊永
2019年5月14日誕生日に味噌作り✨
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